Какво се случва, когато оризът се готви Готвенето на ориз често включва практики, споделяни от поколение на поколение. Тези рецепти обикновено споделят някаква форма на наследени правила за съотношението ориз–вода, за измиването на ориза, времето за накисване и времето за готвене. Макар някои от тези …